pastel de refrigerador

INGREDIENTES:
-2 tazas de galletas marias trturadas
-100g de mantequilla
-100g de queso crema
-100g de crema
-1/2 taza de
-1 huevo nueces molidas
-1 taza de agua caliente
-1 sobre de gelatina de limón
-100g de azúcar

PROCEDIMIENTO:
en un molde agregar las 2 tazas de galletas maria junto con las nueces molidas y mantequilla derretida, con los dedos hacer un casco alrededor del molde con la mezcla, dejar reposar una hora en el refrigerador.

RELLENO:
en otro molde agregar la gelatina y el azucar con una taza de agua caliente.
en otro molde agregas la crema, la llema del huevo y el queso crema, la gelatina y la clara de huevo a punto de turrón, vaciar en el casco de galleta y refrigerar hasta que cuaje.